Crème de celeri
Ingrédients
- 1/4 tasse beurre
- 1 oignon
- 2 tasse celeri 1"
- 1 tasse pommes de terre
- 1 tasse eau
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à thé sel
- 2 tasse lait
Instructions
-
Ajouter dans le blender, le beurre, l'oignong, le celeri, les pommes de terre et l'eau.
-
Faire 1 cycle a "stir" avec le blender.
-
Transverser du blender a un chaudron.
-
Ajouter la feuille de laurier et le sel.
-
Faire mijoter pendant 8 minutes.
-
Transverser du chaudron au blender.
-
Ajouter le lait.
-
Faire 1 cycle a "stir" avec le blender.
-
(Optionnel) Servir en saupoudrant de persil et en ajoutant 1/2 tasse de crème.